MENÚ BILBAO
Morcilla con pimientos asados
Croquetas / Pimientos verdes en temporada
Ensalada mixta
Patatones
Pollo Lumagorri confitado y asado (4 personas)
Helado de yogur y frutos rojos
Cerveza Estrella DAMM (1 Litro/2 pax)
28 €
MENÚ TXORIERRI
Chorizo o Txistorra a la sidra
Tortilla de bacalao
Bacalao frito
Txuleta
Idiazabal & Basquery de pasas y nueces
Sidra Erdikoetxe (1 bot/2 pax)
38 €
MENÚ GAMINIZ
Gazpacho
Foie mi-cuit Gaminiz con caramelo de tempranillo
Ensalada de bonito del Cantábrico ahumado
Hojaldre de txipis encebollados
Bacalao con pilpil de porrusalda / Paletilla de cordero confitada (4 pax)
Torrija caramelizada de naranja
Txakoli Itsas Mendi ó Solabal crianza (1 bot/2 pax)
48 €
EN VERDE
Gazpacho – 7,5 €
Hummus ECO – 7,5 €
Ensalada de tomate – 12 €
Parrillada de verduras– 10 €
Tempura de verduras– 10 €
Revuelto de setas – 9 €
NIÑOS
Pasta con tomate – 6 €
Hamburguesa con queso y patatas – 8 €
Helado de chocolate y barquillo – 4,20 €
15 €