MENÚ BILBAO
Croquetas de bacalao
Morcilla con pimientos asados
Ensalada mixta
Pollo Lumagorri asado, con patatones
Helado de yogur y frutos rojos
Cerveza Estrella DAMM (50 cl)
28 €
MENÚ TXORIERRI
Croquetas de hongos
Chorizo a la sidra
Bacalao crujiente
Txuleta a la brasa, patatones y pimientos asados
Idiazabal & Basquery de pasas y nueces
Sidra Erdikoetxe (37.5 cl)
42 €
MENÚ GAMINIZ (con reserva)
Tartar de salmón sockeye, sus huevas ahumadas y kimchi
Huevo a la baja temperatura, sopa de hinojo y gambas
Bacalao con pilpil de pimentón D.O. La Vera y pisto de mejillones
Lingote de cochinillo confitado al romero
Torrija caramelizada de naranja y vainilla Bourbon
Basque Wine (37.5 cl)
50 €
MENÚ INFANTIL
Pasta con tomate… 6 €
Burguer de nuestra txuleta… 9 €
Helado de chocolate… 4,20 €
16€
Menús para mesa completa / Precios por comensal IVA incluido
Gaminiz es cocina de temporada, la información sobre platos y productos puede variar según circunstancias de mercado. Puede consultarnos en todo momento por Whatsapp o email.